ホウレン草の出荷が始まります。
9月26日にアップしたホウレン草の出荷が始まります。
ポパイのマンガで「ホウレン草＝栄養いっぱい」というイメージを抱く人がたくさんいると思いますが、緑黄色野菜の中でも栄養価は、抜群らしいです。
私が好きな食べ方は、ホウレン草と玉ねぎと挽き肉を炒めて、カレー粉で味付けして食べる食べ方です。
これから、5月いっぱい出荷する予定ですが、その時期、その時期で品種を変えたり、寒くなってくると甘味が増したりと、色々な発見があると思います。
是非そんな変化に気づいてくれたら嬉しいです。
おおつか