昨日仕事納めでした。 今年も本当に色々ありましたが、支えて下さるみなさんのおかげで無事に年が越せそうです。 思い返せば2014年は、大黒柱が旅立ってスタートしたいがべじ。 『買ってくれる人の幸せ、周りの人を幸せにできる野菜やパフォーマンスを表現す…

昨日は、冬至でしたね！ かぼちゃやゆず風呂の他に『ん』がつく食べ物を7つ食べると幸せになれるとか…（だいこん、にんじん、れんこんなど。かぼちゃも『なんきん』のため『ん』がつくとか） そこでお昼は、いがべじ大根とほかの農家さんから頂いた、にんじ…

こんにちは！ 寒い日が続いていますが、みなさん元気ですか？？ いがべじがある伊賀市でも、2日前に大寒波がやってきました。同じ出荷グループのおっちゃん達も『年内にこんなに寒い日はめったにない』って言っていました。 野菜たちは、突然の寒さに対応で…

こんにちは！ 今週末にある、オーガニックフェスタ伊賀の準備でバタバタないがべじです。 ただいま、紅芯大根絶賛オススメ中です! 外皮が緑で中がピンクのかわいいやつ！ 水分多めで、甘味が強いです！ 今日のいがべじ食堂は、鎌田さんが紅芯大根を使ってお…

こんにちは！ あっという間に12月。 いがべじでは、冬野菜が出揃って、にぎやかです。 小松菜、ほうれん草、ネギ、大根、ブロッコリー、キャベツ、アレッタなどなど！！ この間、いがべじ食堂でヘんこの野田さんが、オリーブオイルで炒めて、けやき醤油で味…