本日、いがべじ仕事納め＆峰地くんの旅立ちの日。 いがべじの農場主任として、畑をしっかり回してくれました。ハウス建てるのはプロ級だし、器用だし、野菜の少しの変化にも気づき瞬時に判断して行動に移せる本当にすごい人でした。 実家の養鶏を継ぐため、…

メリークリスマス！ みなさん、どんなクリスマスイブをお過ごしですか。 いがべじは、ただいま、ネギが絶好調中ってことで、朝からひたすらネギの出荷作業をしています。午後もまだまだ続きます。そして、みんなネギくさいクリスマスです(笑) 朝から気合い入…

まだまだ、少量ですがキャベツの出荷が始まりました！ ちょっと、秋の台風の影響で生育が遅れています。 ちゃんと出荷できるまで、もう少し待ってて下さいね！ 年末年始で皆さん忙しいと思いますが、体調に気を付けて過ごして下さい！ おおつか

こんにちは。 昨日、いがべじの野菜をふんだんに使って料理を作りました！ 気になるメニューは・・・ ・ほうれん草のカレー （ほうれん草とお米がいがべじ産） ・白菜と舞茸のお味噌汁 （白菜とネギがいがべじ産） ・大根餅 （大根とネギがいがべじ産） ・切…

こんにちは。 ちょっとご無沙汰してしまってすみません。 伊賀有機農業推進協議会主催のオーガニックフェスタも無事に終わって、いがべじの畑は徐々に出荷モード全開になりつつあります。 小松菜、ほうれん草、葉ネギ、ブロッコリーに加えて大根と賑やかにな…