モロへぇ〜ヤ♪

お待たせしました！

まもなく、いがべじの隠れ？？人気野菜のモロヘイヤの、出荷が始まります♪

アラビア語で、「王様の野菜」を語源とするモロヘイヤは、砂漠地帯でも生育する貴重な野菜として、エジプトでは、5000年以上前から栽培されたと言われています。

栄養価がとても高く、カロテンの量は、野菜の中でトップ。他にも、ビタミンＢ群、C、Eが豊富です。

あの、世界三大美女のクレオパトラも食べていたとか。

その話しを聞いてから、大塚は、この時期になると、積極的にモロヘイヤを食べています。その効果のほどは。。ご想像にお任せします(笑)

へぇ〜、モロへぇ〜ヤってそんなにすごい野菜なんだぁ〜。

次回のブログで、おすすめレシピをのせるので、楽しみにしてて下さい♪

おおつか