昨日カボチャの種をまきました! その数約400鉢! レタス→トマト→カボチャ→お次はキュウリです！ また、畑の様子ちょくちょく更新しま〜す！！ おおつか

アレなんだ？？って言うことで、『アレッタ』の紹介です。 いがべじでは、昨年度から栽培にチャレンジしています。 8月の中旬に種をまいて、夏〜秋に栄養成長します。 （※栄養成長とは、葉や茎が成長することです。） そして、冬の寒さを感じて、つぼみをつ…

もうすぐ、今日が終わっちゃうけれど（すみません。作成中に終わってしまいました。）、あの日から3年。 いがべじでは、朝礼で黙とうさせて頂きました。 まだ、たくさんの人たちが農業ができず苦しんでいる今。 自分たちができることを一生懸命やって行きた…

こんにちは！ 昨日は、トマトを引っ越しさせるポットに土を入れました。 水をあげて、一晩ビニールを被して温度を20℃ぐらいに保ってあげます。 そうすることで、引っ越しした後の根っこの活着がよくなります。 そして今日は、トマトを引っ越しさせました。 …

だいぶ暖かくなってきたこの頃。 日差しは、日に日に強くなり、今まではゆっくり成長していた葉物達も、明らかに違う速度でグングン成長しています。 気がつけば、2月も明日でおしまい。 そして畑では春の準備が慌ただしく始まっています。 特に昨日は、今日…

今日、ヘルプさんの一乗寺店に店頭を行いに行って来ました。 お客さんに『1to1TOMATO』のこと畑のことや野菜のことなど、直接対話できて本当に楽しい時間でした。 栄養が少し足りなかったのか、巻きがあまいキャベツ。でもめちゃくちゃ甘い！！半分に切って…

昨日、雪をどかしてみると・・ キャベツが『こんにちは！』無事で良かったです！ でも、被害がひどかった仲間の話やニュースを見ると心が傷みます。 1日も早く被害がおさまりますよう。 おおつか

雪！ 雪、雪、雪！！ もはや、大根はどこだ(笑)(笑) こんな一日の幕開けでしたが、今日は大事なイベントが2つありました。 1つ目は、京都の駅ナカで販促イベント行いました！！こちらの報告はまた後ほど。 2つ目は、お留守番組でトマトの種まきました。ピン…

こんにちは！ 最近、お昼に出荷できない小松菜の外葉集めて、流行りのグリーンスムージーを作ってみんなで飲んでます！ みんなの健康のためと、せっせと作っていますが、実は自分の、美肌をもくろんでいます(笑)みんなごめんね！ 今度は大根を入れてみようか…

みなさん雪は大丈夫でしたか？？ 伊賀市でも今日は一日降り、ハウスに雪が積もると潰れてしまうことがあるので、気が抜けない一日でした。 さて、レタスがこんなに大きくなりました！ 今は外の世界に旅立つための準備をしています。今まで夜は、ヒーターがつ…

あっという間に、2月！ 2月はトマトの種をまきを行います！ トマトと言えば、みなさんいがべじの『1to1TOMATO』ご存知ですか？？ 詳しくは、いがべじのHPをご覧頂きたいのですが、いがべじのトマトは、LCA（ライフサイクルアセスメント）という評価法で計算…

昨日、今日の昼間の伊賀市は、暖かくて、気持ちがいいお天気でした。 しかし私は、軽トラをぶつけてしまうと言う大失態を起こしてしまいました。 一つ一つの作業に緊張感を持たなきゃと、改めて学ばされました。 気持ちを切りかえて、畑の様子です。 レタス…

冬生まれのスタッフが多い、いがべじです。 21日は、村山さんの誕生日でした。 野菜使ってくださっている、カフェサナブリさんが素敵なケーキを作って下さいました。ありがとうございました。 今年もますます忙しいそうですが、みんなで素敵な会社にして行き…

露地のほうれん草の甘味が増しています。 本当に甘くて美味しくて（親バカでスミマセン）おやつの代わりにポリポリ食べています。 煮込めば煮込む程、味の甘味が増して行くので、この時期だったらシチューがオススメです。 寒さに毎日体当たりの露地ほうれん…

こんにちは。 毎日、寒いですね。 今日、農舎のドアが凍って開かなくて、朝作って来たお茶をかけてドアを開けました。なかなか開かず、気づいたら全部かけてました。ちょっと切なかったです。 そんな話はさておき、いがべじでは年が明けると、4月中旬以降〜6…

いがべじの頼れる男、福島さんが4日誕生日だったので、ささやかながら仕事終わりにみんなでお祝いしました。 年末年始もずっと畑に通ってくれて、作業してくれました。 休み開けに出勤してみたらビックリ！小松菜やほうれん草をPKする台が新しく作られていた…

明けましておめでとうございます 本日、いがべじ全員そろっての仕事始めです。 今年は、『いい野菜』を作ることに、徹底的に追求するチームになりたいと思っています。ひとりひとりの、栽培技術の向上を目指して頑張ります。 みなさん今年もよろしくお願いし…